آخر 10 مشاركات الدر الحسن من كلام العلامة الحلبي علي بن حسن-حفظه الله تعالى- (الكاتـب : الجزائري - آخر مشاركة : أسير الحمراء - مشاركات : 1 - المشاهدات : 2 )       ذكر بعض خصائص من يدعي السلفية من أهل الغلو . (الكاتـب : الجزائري - آخر مشاركة : الجزائري - مشاركات : 4 - المشاهدات : 19 )       مسابقة رائعة ادخل و لن تندم (الكاتـب : الشبح - آخر مشاركة : فاطمة 25 - مشاركات : 13 - المشاهدات : 88 )       مكتبه صوتيه لتلاوات القرأن مرتلا بصوت ((24)) مقريء (amr) للجوال (الكاتـب : medvision - آخر مشاركة : فاطمة 25 - مشاركات : 2 - المشاهدات : 7 )       لمن يبحث عن غرف نوم للصغار و لم يجد......؟ (الكاتـب : فاطمة 25 - آخر مشاركة : الشبح - مشاركات : 2 - المشاهدات : 11 )       لماذا الحمار يرى الشيطـان .. و الديك يرى الملائكة (الكاتـب : anissa - آخر مشاركة : katrine - مشاركات : 5 - المشاهدات : 24 )       صورة للمائدة الجزائرية في رمضان (الكاتـب : رامـــــــي - آخر مشاركة : رامـــــــي - مشاركات : 4 - المشاهدات : 24 )       ولاية قسنطينة (الكاتـب : الشبح - آخر مشاركة : أسير الحمراء - مشاركات : 1 - المشاهدات : 11 )       قاموس ثلاثي لأعضاء الحمراء (الكاتـب : أسير الحمراء - آخر مشاركة : zaki_zaz - مشاركات : 2 - المشاهدات : 14 )       فوائـد الصـوم الصحية (الكاتـب : zaki_zaz - آخر مشاركة : zaki_zaz - مشاركات : 4 - المشاهدات : 31 )      

موضوع جديد
ساحة الحمراء المتواجدون الآن اجعل كافة الأقسام مقروءة المجموعات الإجتماعية
العودة   ساحةالحمراء العودة المــرأة و الطفــل العودة مطبخ الحمراء
تحديث الصفحة ماذا تعدين للغذاء: لحم مسرطن أم نوبة قلبية؟
موضوع جديد منوعات البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة المنتديات

مطبخ الحمراء هنا حديث البصل و المقادير و طرق التحضير

إضافة رد
اشترك في استلام آخر مواضيع القسم
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  مشاركة رقم : 1  
قديم 10/09/2007, 08:02 PM
رامـــــــي
الصورة الرمزية رامـــــــي
مشرف منتدى القسم الرياضي

رقم العضوية : 371
تاريخ التسجيل : Jun 2007
المشاركات : 1,850
بمعدل : 4.17 يوميا
معدل تقييم المستوى : 3
المستوى : رامـــــــي is on a distinguished road

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

التكريم



معلوماتي ومن مواضيعي
رقم العضوية : 371
عدد المشاركات : 1,850
بمعدل : 4.17 يوميا
عدد المواضيع : 429
عدد الردود : 1421
الجنس : الجنس : ذكر
الدولة : الدولة : saudi arabia


رامـــــــي متواجد حالياً عرض البوم صور رامـــــــي



المنتدى : مطبخ الحمراء
N20065 ماذا تعدين للغذاء: لحم مسرطن أم نوبة قلبية؟

ماذا تعدين للغذاء: لحم مسرطن أم نوبة قلبية؟



دراسة تظهر أن أكل اللحوم المعلبة والمصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. قامت مجموعة من الباحثين من استوكهولم، السويد بجمع معلومات من أكثر من 4,700 مريض من 15 دراسة نشرت من عام وحتى نهاية 2006 حول استهلاك اللحم المصنّع وحوادث الإصابة بسرطان المعدة.
فوجد الباحثون بأن تناول كميات أكبر من اللحم المصنع ارتبطت بخطر أعظم للإصابة بسرطان المعدة. في الحقيقة، زاد خطر سرطان المعدة بنسبة 15 إلى 38 بالمائة إذا زاد استهلاك اللحوم المصنّعة بنسبة أونس واحد في اليوم.


بالرغم من أن الدراسات السابقة ربطت استهلاك اللحوم المصنّعة بأمراض السرطان الأخرى مثل السرطان البنكرياس والسرطان القولون المستقيمي، إلا أنه من المبكّر جدا استنتاج أنّ اللحوم المصنّعة يمكن أن تسبّب السرطان. على أية حال، من الحكمة البقاء بعيدا عنها.



تعتبر اللحوم المعالجة والمملحة، والمدخنة أو التي تحتوي على نترات من اللحوم المصنعة. وهذا يتضمّن لحم الخنزير، والسجق، وشرائح لحم المقدد، والمقانق المقلية، والسلامي، ولحم اللنشون واللحوم المعالجة الأخرى. والتي تعتبر عادة غنية بالدهون والملح، وهذا يعني بأنّها ليست مناسبة للقلب. على سبيل المثال تحتوي شريحة لحم الخنزير المقدد، على دهون ضعف قطعة الستيك وعلى أملاح تقدر بنسبة 25 مرة أكثر.



توصي جمعية السرطان الأمريكية بالاستهلاك المحدّد من اللحوم الحمراء، خصوصا تلك الغنية بالدهون والمعالجة.
1. حاولي للاستمتاع باللحوم بطرق صحية أكثر:
2. اختاري سمكا، ودواجن، أو فاصوليا كبديل عن ساندويتش اللحم المقدد.
3. اختاري اللحوم الطرية، قليلة الدهون. أطلبي من اللحام أن يقطع لك الأجزاء الخالية من الدهون.
4. راقبي كميات اللحوم التي تتناولينها. يجب أن تأكلي قطعة من اللحم تعادل حجم مجموعة أوراق اللعب.
5. قومي بتحضير اللحوم بطريقة صحية، عن طريق الشواء، السلق، أو الخبز بدون زيت.
توقيع رامـــــــي

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
قادمون وبإذن الله منتصرون و للقدس محرّرون
[/grade]
  مشاركة رقم : 2  
قديم 10/09/2007, 09:41 PM